Locos por la cocina

INGREDIENTES (para 6 personas)
2 naranjas
1 manzana
1 zanahoria
1 limon
4-6 fresas congelas
100 gr. de azucar
500 gr. de agua

ELABORACIÓN
1.-Pelamos las naranjas y el limón de modo que no quede nada de parte blanca. Lavamos la manzana, la partimos en cuatro trozos y le quitamos las semillas. Lavamos la zanahoria y la troceamos.
2.-Ponemos todos los ingredientes en el vaso del [...]

INGREDIENTES (para 6/ 8 copas)
 
200 gr. de fresas congeladas
300 gr. de tequila
50 gr. de Cointreau
3 limas para exprimir 
 
PARA DECORAR
 Sal fina
1 lima
 
ELABORACIÓN
 
1.- Limpiamos y congelamos las fresas.

2.- Exprimimos las limas y congelamos su zumo en una cubitera (reservamos un poquito).

3.- Una vez que tenemos congeladas las fresas y el zumo de lima ponemos todos los ingredientes en el vaso [...]

INGREDIENTES (para 4/6 personas)
500 gr. de tomates
500 gr. de fresas (pueden ser congeladas)
60 gr. de pimiento verde
200 gr. de cubitos de hielo
20 gr. de vinagre de jerez o de vino normal
60 gr. de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 4 minutos velocidad 10
Servir muy frio
Truco:
En cualquier gazpacho o [...]

INGREDIENTES (para 4/6 personas)

100 grs. de agua
50 grs. de leche entera
100 grs. de azúcar
75 grs. de mantequilla
5 grs. de sal
2 huevos
30 grs. de leche en polvo
25 grs. de levadura fresca
Una pizca de nuez moscada
520 grs. de harina
 
ELABORACIÓN

1.-Pesar la harina y reservar
2.-Poner en el vaso el agua, la leche, el azúcar y la mantequilla. Calentar 3 [...]

INGREDIENTES
1 tableta de chocolate con leche
1 tableta de chocolate blanco
100 gr. de mantequilla
100 gr. de azucar ( puede ser moreno )
2 huevos
200 gr. de harina
1 cucharilla de café de levadura
1 pellizco de sal
 
ELABORACIÓN
Ponemos  el chocolate  en el vaso del THERMOMIX y lo troceamos 6 segundos velocidad 5, se saca del vaso y se reserva
Sin lavar el [...]

INGREDIENTES (para 4/6 personas)
1 bote de leche ideal
200 gr de atún en aceite
4 cucharadas de tomate frito
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde
sal y pimienta
 
ELABORACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y lo trituramos 15 segundos velocidad 6
Untamos un molde tipo corona  o cake con mantequilla y volcamos en el preparado que [...]

INGREDIENTES
250 gr. de azúcar
250 gr. de almendra cruda
3 huevos enteros
1 yema de huevo cruda
1 huevo 
 
ELABORACIÓN
Pulverizar el azucar 30 segundos velocidad 10
Añadir las almendras y programar 10 segundos velocidad 6
Incorporar al vaso los huevos enteros y la yema , mezclar 5 segundos en velocidad 4
Programar 35 minutos temperatura varoma velocidad 1
Sacar a un recipiente para que [...]