Cardo con almendras en Thermomix
TERESA VIVAS el Nov 26th 2009
INGREDIENTES
2 botes de cardo cocido al natural de 400 gr. peso escurrido cada uno
20gr. de harina
70gr. de aceite de oliva
1-2 dientes de ajo
50gr. de almendras crudas
15gr. de almendras tostadas
300gr. de el caldo de los botes
ELABORACIÓN
1.- Ponemos las almendras tostadas en el vaso y las troceamos 5 segundos en velocidad 5, las sacamos y las reservamos.
2.- [...]
Agua de Valencia con THERMOMIX
TERESA VIVAS el Sep 28th 2009
INGREDIENTES
4 naranjas
2 limones
200 gr, de azucar
1 bandeja de hielo grande
1 botella de cava
1 chorrito de ginebra
ELABORACIÓN
1.-Pelamos muy bien las naranjas y los limones de forma que no quede nada de la parte blanca . Los ponemos dentro del vaso del Thermomix junto con el azúcar y media bandeja de hielos.
2.-Programamos 3 minutos velocidad 10. Incorporamos el [...]
Flan de queso para Thermomix
TERESA VIVAS el May 7th 2009
INGREDIENTES (para 6 personas)
250 ml de leche
1 brick de nata para montar de 200 ml.
1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia de 200 gr.
1 sobre de cuajada
150 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
1.-Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos temperatura 90º y velocidad 4.
2.-Cuando termina volcar en moldes [...]
