Pinchos de calabacin y queso
Mihaela el Nov 18th 2008
INGREDIENTES (para 4 personas)
2 calabacines grandes
200g de queso de cabra fresco de pasta blanda
Aceite de oliva virgen
4 cucharadas de nata de leche evaporada ideal
Sal y oimienta negra recien molida
Vinagre
ELABORACIÓN
1- Lava los calabacines con su piel, córtalos a lo largo en lonchas de 0.5 cm con un cuchillo bien afilado y ásalas a la plancha con [...]
Bizcocho con nueces y queso
Mihaela el Nov 10th 2008
INGREDIENTES (para 8 personas)
1 bizcocho
150 g de queso azul
250 g de queso fresco para untar
50 g de nueces peladas
10 hojas de escarola
50 g de mantequilla
PREPARACION
1- Dejar que la mantequilla se ablande. Lavar las hojas de escarola, secarlas con papel absorbente de cocina o con un paño limpio y cortarlas en tiritas finas. Picar las nueces [...]
