Locos por la cocina

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Paté al Oporto con Thermomix

TERESA VIVAS el Dic 5th 2008

INGREDIENTES
300 gr. de higaditos de pollo
150 gr. de carne de pollo
180 gr. de vino de Oporto
1 hoja de laurel
unos granos de pimienta negra
pimienta negra molida
una pizca de nuez moscada
sal
250 gr. de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN
1- Limpiamos los higaditos y al pollo le quitamos la grasa . Ponemos en el vaso del Thermomix los higaditos, el pollo, [...]

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