Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Tag Archive 'frutos secos'

Las pipas tan pequeñas y tan sanas

admin el Feb 8th 2010

 
A pesar de estar muy introducidas en nuestros momentos de ocio y entretenimiento familiar, poco es lo que sabemos acerca de las pipas. Muchos os sorprenderíais al saber que es uno de los alimentos más completos de vitamina E, potente antioxidante que contrarresta los efectos del  sol sobre la piel y frena el avance de [...]

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Espaguettis con frutos secos

Mihaela el Jul 6th 2009

INGREDIENTES (para 4 personas)
 
400g de espaguetis
50g de nueces peladas
50g de avellanas peladas
1 cucharada de piñones
2 cucharadas de mantequilla
Queso parmesano rallado
Leche
Aceite de oliva
Sal y pimienta
 
 
ELABORACIÓN
 
1- Poner a cocer los espaguetis en una cazuela alta con abundante agua con sal y una cucharada de aceite.
 
2- Mientras se cuece la pasta, preparar la salsa. En un mortero, machacar [...]

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