La Fruta, ¿Con o sin piel?
Mihaela el Feb 15th 2010
La fruta es uno de los alimentos más sanos y recomendados por nutricionistas, tanto por su aportación de vitaminas y carbohidratos como por ser la mejor fuente de calorías.
Consumir las frutas con o sin piel es un debate muy antiguo y cada una de las dos opciones tiene sus adeptos.
Teniendo en cuenta que en [...]
Frutas de temporada : El Membrillo
Mihaela el Nov 13th 2009
Con la llegada del otoño empezamos a ver en tiendas especializadas una fruta conocida como la”manzana dorada” cuyo uso en la cocina lleva una larga trayectoria, siendo una de las primeras frutas que aparece en una receta. Hablamos del MEMBRILLO.
El membrillo, de la familia de las Rosáceas, es originario de Europa Meridional y actualmente se cultiva en Armenia, Siria, [...]
