Locos por la cocina

INGREDIENTES (para 4/6 personas)
1 bote de leche ideal
200 gr de atún en aceite
4 cucharadas de tomate frito
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde
sal y pimienta
 
ELABORACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y lo trituramos 15 segundos velocidad 6
Untamos un molde tipo corona  o cake con mantequilla y volcamos en el preparado que [...]

INGREDIENTES
250 gr. de azúcar
250 gr. de almendra cruda
3 huevos enteros
1 yema de huevo cruda
1 huevo 
 
ELABORACIÓN
Pulverizar el azucar 30 segundos velocidad 10
Añadir las almendras y programar 10 segundos velocidad 6
Incorporar al vaso los huevos enteros y la yema , mezclar 5 segundos en velocidad 4
Programar 35 minutos temperatura varoma velocidad 1
Sacar a un recipiente para que [...]

INGREDIENTES
300 gr. de higaditos de pollo
150 gr. de carne de pollo
180 gr. de vino de Oporto
1 hoja de laurel
unos granos de pimienta negra
pimienta negra molida
una pizca de nuez moscada
sal
250 gr. de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN
1- Limpiamos los higaditos y al pollo le quitamos la grasa . Ponemos en el vaso del Thermomix los higaditos, el pollo, [...]

INGREDIENTES ( 4 personas)
3 LIMAS Ó LIMONES
1 MANOJITO DE HIERBABUENA
200 GR. DE AGUA
600 GR. DE HIELO EN CUBITOS
AZUCAR MORENO
RON AÑEJO
1 PIZCA DE SODA Ó GASEOSA
 
ELABORACIÓN
1- Troceamos los limones en 3 y los ponemos dentro del vaso. Añadimos un puñadito de hierbabuena y el agua. Cerramos lá máquina y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos, metemos el [...]

INGREDIENTES (para 4-6 personas)
50 gr. chocolate de postres
130 gr. de azucar
3 huevos
600 gr. de leche ( mejor entera)
 
ELABORACIÓN en Thermomix
 
1- Pulverizar el chocolate en velocidad 10 durante 5 segundos
2- Añadir en el vaso el resto de ingredientes y programar 7 minutos temperatura 90ª y velocidad 4
3- Una vez que ha terminado el tiempo volcar rapidamente [...]