Locos por la cocina

Hoy empieza Madrid Fusión 2011 por noveno año consecutivo. Se celebrará del 25 al 27 de Enero en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones en Madrid.
Madrid Fusión, se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes en el panorama internacional. Tendremos que esperar a ver después de cada jornada con [...]

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Como todos los años por estas fechas Michelin publica su guía de restaurantes 2011 para España y Portugal. En cuanto al panorama español, como siempre, con pocas novedades. Ningún nuevo 3 estrellas a pesar de que dos de nuestros grandes chefs del momento las esperaban . Ni Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) ni Quique Dacosta (El [...]

Este mes de noviembre del 25 al 28  se celebra en Pozuelo de Alarcón la III Edición de Degustación de Miniaturas Gastronómicas.
Pozuelo celebra estas jornadas para dar a conocer la riqueza gastronómica del municipio en el que participan numerosos establecimientos ofreciendo sus mejores creaciones. Durante estos tres días ofrecerán una bebida más una miniatura al [...]

Esta noche empieza,  a las 23:30 en la 1 de televisión española, el documental “Un país para comérselo”.
Un programa en el que los actores Imanol Arias y Juan Echanove recorren la geografía española deleitándose con los platos típicos de cada lugar. Veremos juntos viajes y gastronomía. Podremos conocer las diversas especialidades culinarias de cada región [...]

Se celebra del 6 al 9 de noviembre y por segundo año consecutivo, en la ciudad de Alicante, el XII Congreso lomejordelagastonomía.com.
En esta edición se dan cita más de 700 profesionales de la cocina que intentarán acercar la cocina al público en general. No falta nadie. Los mejores cocinero del mundo se dan cita en [...]

  
Nos llega de la web amiga cacharrosdecocina.com la comunicación de la temporada de rebajas de verano 2010. Si estás pensando en darle un cambio a tus utensilios de cocina, ahora es el momento. Del 27 de junio al 31 de agosto, más de 200 artículos rebajados a precios inimaginables.
Esta semana destacamos los precios de los cuchillos, de [...]

Con la llegada del verano, ¿a quién no le apetece una ensalada fresquita? Nos llega a través de la web amiga cacharrosdecocina.com el Salad Bag. Directamente de los USA, una bolsa de microfibra ideal para mantener fresca y seca la verdura.
Una vez lavada y escurrida la verdura se pone en el interior de la bolsa [...]

Hoy empieza el VI Feria de la  Tapa en Madrid que como en ediciones anteriores se celebrará en el Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid del 27 al 30 de mayo de 2010. La feria está encaminada a potenciar Madrid como el sitio ideal del tapeo.
Durante los próximos cuatro días alrededor de 38 [...]

Whisky Live la feria internacional de whisky vuelve a Madrid, Esta cita ya tradicional para profesionales y amantes del whisky se celebrará en el Hotel Villamagna el 27 de Mayo de 16:00 a 22:00.
Se congrega en un mismo espacio a las mejores destilerías desde las más grandes por todos conocidas hasta las más pequeñas y [...]