Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Febrero 8th, 2010

Crema de brécol con pipas

Ana el Feb 8th 2010

 INGREDIENTES (para 6 personas)
 
2 patatas
1 brécol
30 grs mantequilla
80 grs queso fresco (yo compro uno de marca mercadona que pone eso, queso fresco)
2.5 vasos de leche
sal
pimienta
puñadito de pipas peladas
 
 
ELABORACIÓN
 
1.- Pelar y trocear las patatas .Lavar el brécol y separar los ramilletes.
 
2.- Cocer juntas las verduras en agua con sal, 15 minutos. Escurrir.
 
3.- Poner las [...]

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Las pipas tan pequeñas y tan sanas

admin el Feb 8th 2010

 
A pesar de estar muy introducidas en nuestros momentos de ocio y entretenimiento familiar, poco es lo que sabemos acerca de las pipas. Muchos os sorprenderíais al saber que es uno de los alimentos más completos de vitamina E, potente antioxidante que contrarresta los efectos del  sol sobre la piel y frena el avance de [...]

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