Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Diciembre 14th, 2009

Sopa de cordero con arroz

Mihaela el Dic 14th 2009

INGREDIENTES (para 4 personas)
 150gr de carne magra de cordero
50gr de arroz
850ml de caldo de carne
2 puerros
1 diente de ajo
1 lata pequeña de champiñones
1 cucharada de vinagre
  
ELABORACIÓN
 1- Cortar la carne en tiras finas, el puerro y el diente de ajo en rodajas. Echar todo en una olla junto con el caldo de carne y la lata [...]

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