Alcachofas con salsa de queso
Mihaela el Nov 3rd 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 alcachofas grandes
100g de champiñones
100g de calabacín
1 cebolla
2 cucharas harina de maíz
250g de queso azul
1 vaso de leche
ELABORACIÓN
1- Cocer las alcachofas en una olla con agua y sal hasta que estén blandas.
2- En una sartén pochar la cebolla con los champiñones en láminas y el calabacín en juliana. Dos minutos antes de [...]
