Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de noviembre 2nd, 2009

La alcahofa

el nov 2nd 2009

Uno de los productos estrella de esta temporada es la alcachofa, una gran desconocida para algunos y una delicia para los demás. Los días fríos y húmedos de otoño cobrará todavía más protagonismo en nuestros platos, junto con las acelgas, berenjenas, apio, calabazas, calabacines, lombarda y setas. Los orígenes de esta verdura no están muy […]

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