Gazpacho de Fresas con Thermomix
Posted by TERESA VIVAS el Martes, Junio 30th, 2009
INGREDIENTES (para 4/6 personas)
500 gr. de tomates
500 gr. de fresas (pueden ser congeladas)
60 gr. de pimiento verde
200 gr. de cubitos de hielo
20 gr. de vinagre de jerez o de vino normal
60 gr. de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 4 minutos velocidad 10
Servir muy frio
Truco:
En cualquier gazpacho o zumo de frutas poner siempre desde el principio una bandejita de hielo para que ayude a triturar mejor
TERESA VIVAS +34 659 53 81 13
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