Llega el movimiento Slow Food a Donosti
admin el Jun 2nd 2009
Dentro de los actos encaminados a promocionar la candidatura de Donosita como capital europea de la cultura en el año 2016 se pone en marcha la “Slow Food Donosti”.
Un no a las prisas y un sí a la comida con sentido.. Porque no se trata sólo de comer despacio sino, sobre todo, de comer [...]
Melocotones rellenos con cerezas
Mihaela el Jun 2nd 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
4 melocotones
200 g cerezas
2 cucharadas de brandy
2 cucharadas de azúcar
Un palito de canela
Una vaina de vainilla
Para el caramelo al brandy:
150 g de azúcar
Una cucharada de brandy
Una cucharada de zumo de limón.
ELABORACIÓN
1- Reservar algunas cerezas enteras con el rabito y deshuesar el resto, cortarlas por la mitad y ponerlas en un recipiente con [...]
