Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de junio 2nd, 2009

Llega el movimiento Slow Food a Donosti

el jun 2nd 2009

  Dentro de los actos encaminados a promocionar la candidatura de Donosita como capital europea de la cultura en el año 2016 se pone en marcha la “Slow Food Donosti”. Un no a las prisas y un sí a la comida con sentido.. Porque no se trata sólo de comer despacio sino, sobre todo, de […]

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Melocotones rellenos con cerezas

el jun 2nd 2009

INGREDIENTES (para 4 personas) 4 melocotones 200 g cerezas 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de azúcar Un palito de canela Una vaina de vainilla Para el caramelo al brandy: 150 g de azúcar Una cucharada de brandy Una cucharada de zumo de limón.     ELABORACIÓN   1- Reservar algunas cerezas enteras con el […]

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