Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Abril 16th, 2009

Tartaletas de mango

Mihaela el Abr 16th 2009

INGREDIENTES (para 4 personas)
 2 láminas de pasta quebrada
1 mango duro
El zumo de 1 limón
1 cucharadita de ralladura de limón
80g azúcar
4 yemas de huevo
100ml de leche
1 hoja de gelatina
 ELABORACIÓN

1- Calentar el horno a 180º. Forrar los moldes de tartaleta con la pasta quebrada y hornear unos 15 minutos, hasta que empiecen a dorar. Dejar enfriar y [...]

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