Crema de guisantes con albahaca
Mihaela el Abr 2nd 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 ½ kg de guisantes
1 patata
1 puerro
1 cebolleta
Unas hojas de albahaca
Aceite de oliva
Sal, pimienta
100ml de nata liquida
ELABORACIÓN
1- Pelar la patata y limpiar el puerro y la cebolleta. Lavar y trocear todo.
2- Rehogar el puerro en una cazuela con aceite. Añadir 2 hojas de albahaca picadas y todas las verduras. Rehogar todo [...]
