Macedonia de frutas con salsa de yogur
Posted by Mihaela el Viernes, Marzo 27th, 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
4 nectarinas
1 lata de piña en almíbar
1 manzana golden
100g de fresas
El zumo de 1 limón
2 cucharadas de miel
2 yogures naturales desnatados
1 cucharada de azúcar glass
Unas gotas de licor de almendra
ELABORACIÓN
1- Disponer los 2 yogures en un cuenco, con el azúcar glass y el licor de almendra. Remover bien hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea y reservar en el frigorífico.
2- Cortar toda la fruta en láminas finas y colocarlas en un cuenco. Mezclar la miel con el zumo de limón y verter sobre la fruta. Dejar macerar durante 30 minutos en la nevera.
3- Poner la fruta en copas, cubrir con la salsa de yogur y servir muy frío.
Artículos relacionados:
Archivado en Postres | No hay respuestas
