Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Marzo 9th, 2009

The Fat Duck, 400 nuevos casos de intoxicación

Ana el Mar 9th 2009

 
 
Cuando pensábamos que estaba solucionado la agencia  de protección de la salud británica (HPA) ha comunicado la aparición de 400 nuevos casos de intoxicación. A los 40 casos iniciales se le han ido sumando los de aquellas personas que comieron en The Fat Duck en los últimos dos meses y presentaron cuadros de vómitos y [...]

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Empanada de verduras

Mihaela el Mar 9th 2009

INGREDIENTES (para 4 personas)
2 laminas de hojaldre
2 cebolletas
2 dientes de ajo
200g de judías verdes
2 hojas grandes de repollo
4 zanahorias
1 calabacín
1 patata grande
1 pimiento rojo
Unas ramitas de perejil
2 huevos
60g de mantequilla
 
 
ELABORACION
 
1- Rallar la patata, el calabacín y las zanahorias  en láminas gruesas. Las demás verduras cortarlas en juliana y el ajo en láminas. Hervir los [...]

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