Soplete de cocina GEFU.
Ana el Feb 25th 2009
¡Por fin lo tengo!
Llevo años mirando con envidia los programas de cocina en los que enseñan el soplete para dar un último golpe a infinidad de platos. Me he resistido durante mucho tiempo a comprar algo que podría convertirse en un trasto más en la cocina, pero no he podido aguantar y por fin lo [...]
Alcachofas con pollo y pimientos
Mihaela el Feb 25th 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
16 alcachofas
2 pimientos rojos
800g de pechuga de pollo
2 puerros
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo de ave
Aceite de oliva
perejil
Sal, pimentón
ELABORACION
1- Lavar bien los pimientos y asarlos en el horno durante 30 minutos. Quitarles la piel y las semillas y cortarlos en tiras.
2- Cortar las pechugas en filetes finos y hacerlos a [...]
