Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Febrero 20th, 2009

Jamie Oliver, Flavour Shaker

Ana el Feb 20th 2009

 
Hoy te traemos a locosporlacocina.com el Flavour Shaker desarrollado por el gran chef mediático Jamie Oliver. El Flavour Shaker es una forma divertida de añadir increibles sabores a tus comidas. Es fácil de usar y rápido. El sistema es parecido al de una coctelera y lo mejor de todo es que al estár todos los ingredientes [...]

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Gambas con aceitunas

Mihaela el Feb 20th 2009

INGREDIENTES (para 4 personas)
 
24 Gambas
100ml de aceite de oliva
40ml de vinagre balsámico
1 tomate maduro
8 aceitunas negras
¼ de pimiento rojo
¼ de pimiento verde
¼ de pimiento amarillo
Unas ramitas de cebollino
Sal
pimenton dulce 
 
ELABORACIÓN
 
1-Pelar las gambas y dejarla en maceración en un bol con un poco de aceite, sal y pimenton.
 
2-Picar muy menudo los pimientos, las aceitunas deshuesadas, el cebollino [...]

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