CORTADOR DE PIÑA
Posted by Juliana Jimenez el Jueves, Febrero 19th, 2009
¡Una ayuda más en la cocina!
Tenía que hablaros del cortapiñas, para mí ha sido el descubrimiento del mes. No he sido muy asidua a comprar piña porque nunca he sabido ni cómo cortarla ni cómo servirla. Me daba mucha rabia cuando iba al mercado y no compraba piña sólo por éste motivo. La piña es una fruta muy recomendable para todo tipo de regímenes, limpia el estómago y te deja como nuevo después de una indigestión, gastroenteritis etc.
Un día se lo comenté a una amiga y se sorprendió que con lo que me gusta la cocina todavía no hubiera oido hablar del cortapiñas. No tardé ni un día en hacerme con una piña y el instrumento para cortarla. Estoy encantada. Es fácil, rápido y casi imposible que te salga mal el corte. Funciona como si fuera un destornillador, sacando la piña en un bloque y separando lo que es la pulpa del corazón. La cáscara de la piña queda intacta pudiendo usarse para presentar la piña (p.e. en brochetas) . Desde entonces comemos piña una vez a la semana.
Si quieres saber donde comparla entra en CORTAPIÑAS.
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