Patatas rellenas
Mihaela el Feb 12th 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
10 patatas medianas
1 pimiento rojo
Un manojo de perejil
1 cebolla
5 dientes de ajo
Mantequilla
100ml nata para cocinar
150 queso tipo Filadelfia
2 cucharas mostaza
Sal, pimienta
ELABORACIÓN
1- En una cazuela se ponen las patatas a hervir, enteras y sin pelar, unos 20 – 25 minutos.
2- Asar el pimiento, quitar las semillas y cortarlo muy fino. Lavar muy bien [...]
