Quiche con champiñones y jamón
Mihaela el Feb 10th 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
200 g de pasta quebrada
Una loncha gruesa de jamón serrano
250 g de champiñones
20 g de mantequilla
2 huevos
1 limón
25 cl de leche
1 cucharada de nata
Sal y pimienta
ELABORACIÓN
1- Precalentar el horno a temperatura media.
2- En una sartén, derretir la mantequilla y saltear los champiñones cortados. Regarlos con el zumo de limón para que no [...]
