Pudín de setas y queso fresco
Mihaela el Feb 8th 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
400gr de setas variadas
300gr de tomates maduros
200gr de queso fresco
1 bote de nata para cocinar
3 huevos
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 dientes de ajos
1 cucharada de azúcar moreno
Perejil
Orégano
Laurel
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal, Pimienta
ELABORACIÓN
1-Cortar las setas en trocitos y freírlas, a fuego vivo, en un poco de aceite con un diente de ajo [...]
Flores de Sal
ebravorivera el Feb 8th 2009
¿Quien dijo que la sal perjudica seriamente la salud?. Un toque de sal en nuestros platos puede hacernos triunfar o simplemente hacer que un alimento pase sin pena ni gloria en nuestras bocas. Si todavía no te has dejado seducir por las sales de cocina, este es el momento. Podemos encontrarlas de todos los colores, tamaños, formas [...]
