Galletas de 2 chocolates con THERMOMIX
Posted by TERESA VIVAS el Lunes, Enero 26th, 2009
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate con leche
1 tableta de chocolate blanco
100 gr. de mantequilla
100 gr. de azucar ( puede ser moreno )
2 huevos
200 gr. de harina
1 cucharilla de café de levadura
1 pellizco de sal
ELABORACIÓN
Ponemos el chocolate en el vaso del THERMOMIX y lo troceamos 6 segundos velocidad 5, se saca del vaso y se reserva
Sin lavar el vaso ponemos el resto de ingredientes y programamos 15 segundos velocidad 6 añadimos el chocolate previamente troceado y lo mezclamos con la espatula.
sacamos la mezcla del vaso y le damos la forma de galleta que más nos guste.
Calentamos el horno a 200º cuando esta caliente , bajamos la temperatura a 180º y metemos las galletas
aproximadamente 10 minutos.
Procurar que queden separaditas para que no se peguen unas a otras.
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Archivado en Postres, Recetas con Thermomix | 3 respuestas
Probe las galletas y me salieron muy buenas.
Agradecería que en las recetas que van al horno, especificarás si el “fuego” tiene que ser arriba, abajo, en ambas o con turbo.
Y sobretodo más recetas para la TM-31.
Gracias y enhorabuena por el blog!
hola,
quiero hacer galletas usando los moldes que acabo de comprar pero necesito que me especifiquen lo de las tabletas de chocolates, cuantos gramos o que marca en especial?
me gustaria una receta para hacer el glacing.
gracias!!!!
Hola!!
Desde que hago estas galletas, yo creo que mis hijos me quieren mas!! jaja..
Están riquisimas, las he tenido que hacer dos días seguidos, porque la primera tanda desapareció, por arte de magia.
Están riquisimas y son muy sencillas de hacer.
Saludos `
Texu