Tartaletas de huevo
Mihaela el Ene 25th 2009
INGREDIENTES (para 4 personas)
200g de harina
½ decilitro de aceite
½ decilitro de leche
1 yema
½ l de caldo de verduras
20g de mantequilla
20g de harina
½ decilitro jerez
4 huevos
2 cucharas de vinagre
200g de foie- gras
ELABORACIÓN
1- Se prepara una masa mezclando la yema, el aceite, la leche, la sal y la harina hasta obtener una masa fina, que no se [...]
