Pastel de atún con THERMOMIX
Posted by TERESA VIVAS el Jueves, Enero 22nd, 2009
INGREDIENTES (para 4/6 personas)
1 bote de leche ideal
200 gr de atún en aceite
4 cucharadas de tomate frito
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde
sal y pimienta
ELABORACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y lo trituramos 15 segundos velocidad 6
Untamos un molde tipo corona o cake con mantequilla y volcamos en el preparado que tenemos en el Thermomix
Calentamos el horno a 200º y cuando esta caliente metemos el molde al baño maria durante 25 ó 30 minutos aproximadamente, para saber cuando estar pinchar con una aguja y si sale limpia esta cuajado
Servirlo con mahonesa y tiritas de lechuga
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