Locos por la cocina

Intercambio de recetas y mucho más sobre cocina, para los que disfrutan cocinando, comiendo y bebiendo.


Archivo de Diciembre 5th, 2008

Expoclausura 2008 – Dulces que saben a gloria

Ana el Dic 5th 2008

Expoclausura celebra su XII Edición de Exposición-Venta de Productos Navideños elaborados en Conventos de Clausura y Monasterios de España (turrones, mazapanes, vinos, mermeladas…).  Expoclausura lo organizan una serie de conventos que buscan con esta iniciativa recaudar fondos con los que ayudar económicamente al sostenimiento de la vida religiosa de clausura. Participan conventos de las comunidades [...]

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Paté al Oporto con Thermomix

TERESA VIVAS el Dic 5th 2008

INGREDIENTES
300 gr. de higaditos de pollo
150 gr. de carne de pollo
180 gr. de vino de Oporto
1 hoja de laurel
unos granos de pimienta negra
pimienta negra molida
una pizca de nuez moscada
sal
250 gr. de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN
1- Limpiamos los higaditos y al pollo le quitamos la grasa . Ponemos en el vaso del Thermomix los higaditos, el pollo, [...]

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